족발집 창업하면 망한다던데.. 진짜인가요? 족발집 창업하면 망한다던데.. 진짜인가요? 요즘 1인 가구 증가 및 배달음식 시장의 성장으로 인해 외식업 중에서도 특히나 치킨과 더불어 대표적인 배달 음식인 족발시장이 호황을 누리고 있다. 하지만 이와는 반대로 실제로 장사를 해보면 예상과는 다르게 매출이 나오지 않아 힘들어 하는 경우가 많다. 그래서 이번 글에서는 왜 그런 일이 발생하는지 알아보고 어떻게 하면 실패하지 않고 안정적으로 운영할 수 있는지 알아보자. 창업 아이템 선정시 고려해야될 점은 무엇인가요? 가장 먼저 해야 될 일은 자신에게 맞는 업종을 선택하는 것이다. 내가 어떤 성향인지 파악해서 나에게 맞는 업종을 찾아야 한다. 예를 들어 나는 사람들을 많이 만나고 새로운 환경에 적응하기를 좋아하는 반면 다른 사람들이 모이는 곳보다는 혼자만의 시간..