술 안주로 즐겨 찾는 것이 오징어 땅콩인데요. 사실, 땅콩도 우리 건강에 아주 좋은 음식이라는 사실 알고 계셨나요? 모르시는 분들을 위해서 오늘은 땅콩의 효능에 대해서 알아보려고 합니다. 자세한 내용은 아래를 참고해주세요. 우리가 아는 땅콩이란 무엇인가요? 고소한 한 맛에 견과류라 씹는 맛이 좋은 땅콩은 대표적인 고지방, 고단백 건강식품이다.
땅콩의 원산지는 브라질을 중심으로 한 남미대륙이며 1780년 전후에 우리나라에 들어오기 시작했다고 합니다. 국내에 본격적인 재배가 이루어진것은 개화기 즈음인데요. 땅콩이 일반 콩보다 좋은 이유는 지질이 3배 가량 높고 13종의 비타민과 26종의 무기질 등 각종 영양성분이 풍부하게 함유되어 있기 때문입니다. 이러한 건강식품인 땅콩은 여러 나라에서 다양하게 먹고 있는데요,
미국에서는 땅콩 소비량의 약 56%가 땅콩버터 제조에 이용되고 있으며, 나머지는 볶아서 간식용으로 만들거나 제과용으로 이용되고 있는 실정입니다. 유럽에서는 땅콩을 착유용으로 많이 사용되고 있다고 합니다. 우리나라에서는 주로 볶아서 반찬이나 간식거리로 많이 사용먹고 있으며, 환자 건강식 등에도 쓰이고 있습니다. 땅콩 효능은 어떻게 되나요? 그럼 지금부터 땅콩의 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
땅콩 효능
1. 혈관건강 개선
첫 번째 땅콩의 효능은 바로 혈관건강 개선입니다. 땅콩이 혈관건강에 좋은 이유는 비타민E와 베타카로틴 성분이 다량 함유되어있기 때문인데요. 이 성분들 때문에 혈관 내 콜레스테롤을 배출 시켜 주어 혈관건강을 개선해줄 뿐만 아니라 성인병 예방에도 효과적입니다.
2. 숙취해소
두 번째 효능은 바로 숙취해소인데요. 한국인들의 음주 문화에서 땅콩은 안주로 빠질 수 없는 음식입니다. 또한, 한국의 회식 문화는 한번 회식에 가면 코가 비뚤어질때까지 마시는 경향이 있는데요. 땅콩은 이처럼 만취한 사람들을 위한 숙취 해소에도 도움을 줍니다. 바로 나이아신이라는 땅콩에 들어있는 성분이 숙취를 돕기 때문인데요, 이 성분은 혈액순환을 원활하게 하여 숙취해소에 도움을 준다고 합니다.
3. 노화 예방
세 번째 효능은 노화 예방입니다. 땅콩에는 비타민E가 많이 함유되어 있어 활성 산소 제거를 돕습니다. 이처럼 활성 산소를 제거함으로써 세포의 노화를 예방할 수 있습니다.
4. 두뇌 건강
네 번째 효능은 두뇌 건강입니다. 하루 적정량의 땅콩 섭취는 두뇌 건강에 도움을 줍니다. 때문에 수험생이나 취준생들이 공부를 하며 땅콩을 섭취하는 것도 도움이 될 수 있습니다.
5. 피로회복
다섭 번째 효능은 피로회복입니다. 땅콩에는 비타민B1, 비타민B2가 많이 함유되어 있는데요, 이 성분들이 몸에 쌓인 피로를 회복도록 돕는다고 합니다. 만성피로로 고생하는 분들의 책상에 땅콩을 선물해주는 것도 좋을 것 같네요.
땅콩 부작용
지금까지 땅콩의 효능에 대해서 알아보았는데요. 아무리 좋은 식품이라도 섭취할때 주의할 점이 있겠죠? 그러면 주의점에 대해서 알아보겠습니다. 우선, 땅콩은 100g당 569Kcal 정도 되는 매우 고칼로리의 식품입니다. 때문에 다이어트를 하고 있는 분들에게는 오히려 역효과가 날 수 있기 때문에 추천되지 않는 식품입니다. 또한, 아마 많은 분들이 땅콩 알레르기 얘기를 들어보셨을 텐데요. 이처럼 땅콩은 체질상 알레르기를 유발할 수 있어서 조심해야 합니다.
그리고 식품 자체가 고단백, 고지방 견과류이기 때문에 혈압이 높거나 심장병을 앓고 있는 분은 섭취를 안하시는 것이 좋습니다. 마지막으로 몸이 차거나 평소 설사를 자주한는 분들이 땅콩을 과하게 섭취하면 부작용이 생길 수 있으니 적당량만 섭취하시기 바랍니다.
오늘은 땅콩의 효능에 대해 알아보았는데요. 정리하자면 땅콩은 혈관건강, 숙취해소, 노화예방, 두뇌건강, 피로회복 등의 효능이 있습니다. 땅콩은 가장 흔하게 먹는 간식 중 하나인데요. 그렇다고 과식하지 마시고 적정량만 섭취하면서 건강한 삶을 유지하는 것이 좋겠죠? 오늘 포스팅은 여기까지 입니다. 긴 글 읽어 주셔서 감사합니다. 다음에도 좋은 정보 가지고 오겠습니다.