꿀 일상생활에서 많이들 드시고 있으시나요? 사실 꿀은 일상생활에서 많이 섭취하지 않습니다. 왜냐하면 가격이 비싼이유가 가장 큰 것 같습니다. 그래서 몸이 아프거나 아니면 숙취해소를 할 때 꿀물을 먹는 것 이외에는 일상생활에서는 먹는 경우가 거의 없습니다. 또한 과거 고대그리스에서 하늘에서 내리는 이슬이라고 표현할 정도로 귀햇던 음식으로 불리었다고 합니다.
왜 가격이 비싼지 이제야 아시겠쥬? 그러나 요즘에는 비싼가격임에도 불구하고 웰빙이 트렌드가 되면서 정제된 설탕대신에 화학첨가물과 조미료가 들어가지 않은 자연감미료인 꿀을 음식에 이용하는 경우가 많아지고 있다고 합니다. 이렇게 비싼 꿀이지만 트렌드가 변하면서 점점 일상생활에서 사용도가 넓어지고 있는 꿀을 그냥 먹기보다는 알고 먹는다면 더 좋은 효과를 얻을 수 있지 않을까요?
또한 건강에 관심이 점점 많아지면서 설탕보다 꿀을 더 많이 사용하고 있는 요즘! 꿀의 효능을 모르고 넘어가면 안되겠죠? 그래서 오늘은 꿀의 효능 및 효과 그리고 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 일단 먼저 꿀을 섭취하기 전에 주의사항 및 부작용에 대해서 설명드리도록 하곘습니다. 1세미만의 영유아 또는 아기는 꿀을 섭취하게 해서는 안된다고 합니다. 1세미만의 영유아는 면역력이 거의 없기 때문에 보툴리누스균에 감염이 될 수 있다고 합니다.
만약 보툴리누스균에 감염이 된다면 근골격이 쇠약해지고 심할 경우 호흡곤란이 일어난다고 하니 절대 영아 또는 갓태어난 아기에게는 꿀을 절대 먹여서는 안됩니다. 그리고 꿀을 일반적으로 먹게 된다면 크나큰 부작용은 없지만 다량섭취시 문제가 된다고 합니다. 만약 꿀을 다량복용하게 된다면 복통과 설사를 유발한다고 합니다. 항상 많다고 좋은 것이 아니라는 것 아실거라고 믿습니다. 그럼 이제부터 꿀의 효능 및 효과에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
● 꿀 효능
1. 피부 건강
꿀에는 미네랄과 비타민. 아미노산과 같은 성분이 풍부하게 들어 있어서 거칠고 건조한 피부를 매끄럽고 탄력 있게 만들어주며 보습효과도 탁월해서 피부를 촉촉하게 만들어 준다고 합니다. 또한 꿀의 당 성분은 각질제거에 도움을 주어서 매끄러운 피부를 유지시켜준다고 합니다.
2. 면역력 향상
꿀에는 면역력을 강화시키는데 좋은효과가 있다고 합니다. 각종 비타민과 미네랄 단백질등의 다양한 효소들이 함유되어 있어서 면역력을 강화시키는데 도움을 준다고 합니다. 겨울철 같은 경우 기온이 낮아지면서 본격적으로 한파가 오면 면역력이 갑자기 떨어져서 감기에 걸리는 경우가 많은데 이 때 꿀을 먹으면 좋은 효과를 볼 수 있다고 합니다.
3. 신경통 및 두통 완화
꿀에 들어있는 마그네슘 성분이 체내에 진정작용을 도와주기 때문에 신경통에 좋은효과를 볼 수 있다고 합니다. 그렇기 때문에 과도한 직장스트레스 또는 업무스트레스를 받으시는 분이라면 스타벅스커피를 드시기보다는 꿀차를 한잔 타서 마신다면 좀 더 정신적인 피로감 또는 스트레스를 덜 수 있지 않을까요?
4. 빈혈 개선
꿀에는 다량의 철분성분이 들어있어서 적혈구생성에 도움을 주기 때문에 빈혈을 예방할 수 있다고 합니다. 평소에 빈혈이 있으신분들이라면 지금 바로 꿀차 한잔 어떠세요?
5. 가스배출
평소에 가스가 제대로 분출되지 않아서 복부팽만감을 느끼셨던 분들에는 희소식이 아닐 수 없습니다.꿀을 뱃속의 가스를 배출시키는 것을 도와주기 때문에 몸을 가볍게 만들어 준다고 합니다. 그리고 인체에서 가스가 배출이 원활하게 되지 않는다면 복통을 느낄 수 있는데 이 때 꿀을 마신다면 복통증상을 완화는데 큰 도움을 준다고 합니다.
6. 고혈압 예방
꿀에는 칼륨성분을 많이 포함하고 있는데 이 칼륨성분이 콜레스테롤과 혈관 내 노폐물을 제거해주거나 체외로 배출시켜주는데 도움을 준다고 합니다. 이렇게 혈관의 노페물이 제거되고 혈액순환이 원활하게 된다면 혈관이 튼튼하게 만들어지면서 고혈압을 예방해준다고 합니다.
7. 살균작용
벌꿀같은 경우 살균력 있기 때문에 잇몸에 염증이 생긴 부위에 발라주면 잇몸 염증을 가라앉힐 수 있고 구취와 충치의 원인이 되는 입안의 세균들을 살균시켜주는 살균효과가 있다고 합니다. 또한 꿀에는 천연향균특성이 있어서 가벼운상처나 긁힌 곳에 꿀을 발라주면 상처가 치유되는 시간을 줄여준다고 합니다.
이상 꿀효능 및 효과 그리고 부작용 에 대해서 알아보았습니다. 마지막으로 꿀은 따뜻한 성질을 가지고 있기 때문에 몸이 차가운성질을 가진분들이 섭취하면 좋다고 합니다. 또한 꾸준히 섭취하게 된다면 수족냉증 또한 개선이 된다고 하니까 수족냉증으로 고생하시는 분이 계신다면 반찬을 하실 때 설탕대신 꿀을 넣어서 밑반찬을 만드시면 어떨까요?